г. Санкт-Петербург, ул. Калинина, д. 59/2
с 8:00 до 20:00 ПН-ВС

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03



Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
161 000 ₽
(0)
В избранное
Нет в наличии

Расчет доставки (от 1 дня от 250 р.)

Способы оплаты узнай о удобном способе оплаты

Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.

Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.

Шкаф Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 °С и влажности до 65%.

В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.

На шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).

Тип товара
Шкаф шоковой заморозки
Производитель
Apach
Документация
Инструкция
Количество уровней
3
Напряжение
220 В
Мощность
1.15
Вес (без упаковки) кг.
74
Гастроемкости GN 1/1
да
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки
11 кг
Производительность цикла охлаждения
14 кг
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения
90 мин.
Противни 60х40 см
да
Цикл заморозки
240 мин.
Высота см.
72
Ширина см.
74
Длина см.
75
Страна-производитель
Италия
Вес (с упаковкой) кг.
89
Подключение
электричество
Расстояние между уровнями
70 мм
Ширина (с упаковкой)
80
Высота (с упаковкой)
105
Длина (с упаковкой)
80
С этим товаром покупают
Просматривали