Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ предназначен для поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд.
Особенности:
- Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
- 3 полки-решетки
- Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
- Мармит первых блюд - одна конфорка с регулировкой мощности 3-х позиционным пакетным переключателем
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
- Напряжение: 380 / 220 В
- Мощность: 3,5 кВт
- Демонстрационная площадь:
- Витрина: 1,39 м2
- Полки: 1,04 м2
- Ванна: 0,35 м2
- Полезный объем:
- Витрина: 0,35 м3
- Ванна: 0,06 м3
- Температура холодильной витрины: от 5 до 15 °С
- Объем воды в ванне мармита: 8 л
- Температура воздуха в ванне мармита: от 30 до 85 °С
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
- Номинальная вместимость гастроемкостей: 48 дм3
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 0,37 кг
- Количество ПЭН-ов: 2
- Гастроемкость GN 1/1x150: 3
- Гастроемкость GN 1/2x150: 2
- Гастроемкость GN 1/4x150: 2
- Габариты: 2275x от 705 до 1030 x1720 мм
- Вес: 250 кг