Гриль для кур ATESY Командор-2/1М используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродвигателем, раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, съемным шампуром, внутренней подсветкой камеры и поддоном для сбора жира. Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца - из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, ручка двери - из термостойкого пластика, и ножки - из пластмассы.
Особенности:
- Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянной двери
- Отражатель тепла каждой группы ТЭНов увеличивает скорость приготовления
- Постоянная скорость вращения шампура и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур
- Дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения
- Угол и положение открытой двери не препятствуют выемке шампура с курами
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры
- Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком
- Шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления
- Шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного крепления на шампуре
Дополнительные характеристики:
- Количество шампуров: 1
- Максимальное количество одновременно загружаемых тушек:
- Около 1,1 кг каждая: 5 шт.
- Около 1,7 кг каждая: 4 шт.
- Время:
- Приготовление: от 80 до 100 мин.
- Полный оборот вертела: 30 сек.