Пароконвектомат Fm
RXB-606 V7 — электрическая модель с электронным управлением, позволяющая одновременно загружать 6 противней. Используется для обжарки, бланширования, приготовления на пару, запекания, выпечки. Устанавливается настольно, работает от трёхфазной сети 380V.
Характеристики модели:
- электронное управление;
- вместимость — 6 противней 600х400мм (GN1/1);
- расстояние между уровнями — 80мм;
- распашная дверца оборудована стеклом, в камере подсветка;
- размеры камеры — 490х655х630мм;
- максимальная температура нагрева — 270С;
- предохранительный термостат;
- мощность оборудования — 9,1 кВт.