Печь комбинированная Merrychef Eikon e3CXX 380В

Комбинированная печь Merrychef Eikon e3CXX 380В идеальна для использования на фуд-кортах, в кафе, магазинах,  пекарнях, ресторанах и т.д. Благодаря технологии совместного использования микроволн и конвекции пища готовится в 6 раз быстрее, чем в обычных печах. 

Особенности:Размер камеры: 332х325х319 мм
Время предварительного прогрева: 15 минут
Система управления EasyTouch ™ сенсорный экран
Этапы приготовления пищи: 6
Всего программ приготовления:  1024
Максимальная время приготовления: 60 минут (10 минут x6 Этапы)
Микроволновая печь: система распределения Вращающийся Активная антенна
Магнетрон (ы): 1
Автоматический датчик напряжения 
Каталитический нейтрализатор: воздух  полости печи очищается путем втягивания через каталитический нейтрализатор конвекционным вентилятором а затем проходит через нагревательный элемент и циркулирует в полости печи при заданной температуре.
Наличие встроенного каталитического нейтрализатора не требует использование вытяжного зонта 
Диапазон регулирования температуры: 100 -  250 С
Воздушный фильтр:  съемный
Скорость вентилятора: высокая
Мощность микроволн 0% (в выключенном состоянии), 5% -100%
Мощность микроволн приращением 1% (от 5% и выше)
Advanced Cooking Technology® сочетает в себе две технологии конвекции и микроволновой печи с вращающимся поворотным столом для быстрого и равномерного нагрева продукта
До пяти  раз быстрее, чем традиционные методы приготовления пищи
"Вентлесс *
Возможность приготовления пищи через стандартный встроенный каталитический нейтрализатор
Два (2) положения стойки
Холодная  на ощупь дверь снаружи
MenuConnect ™ - Ethernet соединение для пульта дистанционного управления, добавления к меню и диагностика
Изготовлена снаружи из нержавеющей стали 430, внутри - 304
Подключение электричества: 230V/50Hz Three Phase socket, 16 A/32 A

Возможная комплектация:

Поворотный лоток с покрытием MERRYCHEF для печей e3, 40H0347
Вкладыш круглый тефлоновый MERRYCHEF для печей e3, 40H0190
Захват для противня MERRYCHEF для печей e3, e4, e4s, e5, SR313
Диск поворотный MERRYCHEF для печей e3, 40H0249
Лоток стекловидный прямоугольный MERRYCHEF для печей e3, e4, e4s, DX0117