г. Санкт-Петербург, ул. Калинина, д. 59/2
с 9:00 до 20:00 ПН-ВС
Расчет доставки (от 1 дня от 250 р.)
Способы оплаты узнай о удобном способе оплаты
Трехсекционный жарочный шкаф ШЖ-150-3с с камерой из нержавеющей стали предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов при температуре от 50 до 3000 С.
Размеры тепловых камер жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм).
Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 3. Температурный режим в каждой камере обеспечивается 2-я нижними и 2-я верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты 2-я подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется 2-я 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Температура в камерах поддерживается в автоматическом режиме терморегуляторами, в диапазоне от 50 до 300 °С.
Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Шкаф комплектуется 6-ю противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х20мм
Камера из нержавеющей стали
Напряжение питающей э/сети, В 380 N~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,9
Количество секций, шт. 3
Количество уровней для установки противней, шт 3
Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С 50...300
Время разогрева шкафа, мин. 25
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Противни из чёрной стали GN2/1 (650х530х20мм), шт. 6
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке. Всего 3 упаковки:
1. Упаковка нижней секции:
Масса нетто – 95кг
Масса брутто – 140кг
Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
2. Упаковка средней секции:
Масса нетто – 95кг
Масса брутто – 140кг
Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
3. Упаковка верхней секции:
Масса нетто – 100кг
Масса брутто – 145кг
Габариты упаковки (ДхШхВ): 1080х970х760мм
Габариты каждой секции в упаковке (ДхШхВ): 1080х970х760мм
Объём каждой секцмм в упаковке – 0,8м3