г. Санкт-Петербург, ул. Калинина, д. 59/2
с 8:00 до 20:00 ПН-ВС

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO



Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO
277 120 ₽
(0)
В избранное
Нет в наличии

Расчет доставки (от 1 дня от 250 р.)

Способы оплаты узнай о удобном способе оплаты

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%.

Особенности:

  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Хладагент: R404a / R507
  • Низкое потребление энергии
  • Компактные размеры

Дополнительные характеристики:

  • Внутренние размеры: 610х410х760 мм
Тип товара
Шкаф шоковой заморозки
Производитель
Icemake
Количество уровней
10
Напряжение
220 В
Мощность
1.472
Вес (без упаковки) кг.
90 кг
Объем
190
Гастроемкости GN 1/1
да
Температурный режим заморозки
-18 °С
Производительность цикла заморозки
20 кг
Производительность цикла охлаждения
25 кг
Температурный режим охлаждения
3 °С
Противни 60х40 см
да
Высота см.
от 126 до 129
Ширина см.
75
Длина см.
74
Страна-производитель
Италия
Вес (с упаковкой) кг.
100
Расстояние между уровнями
70 мм
С этим товаром покупают
Просматривали