Фритюрница Apach APFG-77P

Газовая фритюрница Apach APFG-77P 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор предназначен для использования на предприятиях общественного питания высокой проходимости.

Под каждой ванной агрегата расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. В модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического розжига. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Фритюрница поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами.

В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки с крышками из нержавеющей стали. Есть фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.