Фритюрница Rosso HEF-4L-2

Фритюрница Rosso HEF-4L-2 с двумя ваннами хорошо подойдёт не только для фаст-фуда, но и заведений, в меню которых предлагаются вкусные здоровые блюда во фритюре. Её общий полезный объём — 8 литров, за час в ней можно приготовить до 10кг картофеля фри. Две раздельные ванны позволяют одновременно готовить разные блюда во фритюре. Представленная модель будет эффективна в кафе, ресторанах в качестве отдельной единицы, также может использоваться в составе тепловых линий крупных предприятий питания. Окупаемость такого оборудования — 2-3 месяца.

Характеристики модели:

тип — электрическая;
2 автономные ванны, каждая объёмом 4 литра;
температуры нагрева — +50...+200С;
электромеханическое управление для каждой ванны;
корпус и ёмкости сделаны из нержавеющей стали;
2 корзины с крышками из нержавеющего сплава;
предохранительный термостат (перезапуск ручной);
защитный поддон для нагревателя;
подъёмная электрокоробка с нагревателем;
в комплекте специальная корзина для жарки мелко нарезанных продуктов.