Комбинированная печь Merrychef Eikon E5 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с технологией Advanced Cooking Technology сочетает микроволны с конвекцией. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Экран для духовки
- Очиститель
- 2 спрея
- Лоток для охлаждения
- Инструкция
Особенности:
- Панель управления EasyTouch
- Сенсорное управление
- Возможность хранить до 1024 программ в памяти
- Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями для каждого этапа
- Меню на нескольких языках
- Простое обновление меню или передача данных через карту памяти USB
- 2 магнетрона
- Встроенный катализатор
- Самодиагностика неисправностей
- 2 положения стойки
- Холодная дверь
- Легкий доступ через боковую панель к внутренним компонентам
- Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
- Возможность использовать стандартный металлический противень в режиме конвекции
- Система Menu Key (ключ в комплект не входит)
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева: 15 мин.
- Таймер: 60 мин.
- Мощность:
- Микроволны: 1,4 кВт
- Конвекция: 3,2 кВт
- Размеры камеры: 495х358х259 мм
- Глубина с дверью, открытой на 90°: 990 мм