Мясорубка M-80Ч

Мясорубка M-80Ч

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.



Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Выпускается с облицовкой из нержавеющей стали.

В мясорубках установлен мощный электродвигатель и червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Применение червячного редуктора обеспечивает практически бесшумную работу мясорубки.

В состав изделия входит:

• приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;


• насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;


• комплект ножей "полный унгер".

Примечание: практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки ножей.

Производительность техническая, кг/час, не менее	80
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее	25
Частота вращения шнека, об/мин	200±10
Наружный диаметр ножевых решеток, мм	60
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм	5; 9
Питающая электросеть:
– род тока	однофазный переменный
– номинальное напряжение, В	220
– номинальное значение частоты тока, Гц	50