Тестомесильная машина со стационарной дежой «Прима-40»

Тестомесильная машина со стационарной дежой «Прима-40»

Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:

• пекарнях


• кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий


• пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах


• точках "быстрого питания"


• лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. 

Тестомесильная машина "Прима" 40 предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

"Прима-40" позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:

• компактность


• производительность


• надежность


• безопасность.

Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.

• Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи


• Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали


• Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста


• Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации


• Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины


• Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности


• Современный дизайн


• Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины

В комплект поставки включен ЗИП. Стоимость машины ниже импортных аналогов.