Установка Шаурма-4-Эл-05-Н (с руч. приводом)

452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг
*Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно
НАЗНАЧЕНИЕ
код: 304373
Установка Шаурма-4-Эл-05-Н (с руч. приводом) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 452х670х1082
Номинальная мощность, кВт: 6
Вес одновременно приготовляемого мяса, кг: 30
Материал корпуса. : AISI 430
Тип привода вращения ножа: Ручной
Масса, кг: 22,13
ПРЕИМУЩЕСТВА
Усилена штанга крепления ножа
Усилена нижняя штанга
Равномерное приготовление продукта
Специальной изогнутой формы ТЭНы
Наличия отражателей тепла
Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
Количество упаковок, шт.: 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 935х470х370
Масса в упаковке, кг: 24
Тип упаковки: гофрокартонная коробка
КОДЫ ИЗДЕЛИЙ
ТНВД: 8419818000
ОКПД2: 27.51.28.150
под заказ