г. Санкт-Петербург, ул. Калинина, д. 59/2
с 9:00 до 18:00 ПН-ВС
Поверхность жарочная сплошная ПЖ
Бренд: Проммаш
Все товары Проммаш
Наличие:
есть
Расчет доставки (от 1 дня от 250 р.)
Способы оплаты узнай о удобном способе оплаты
Данный вид оборудования предназначен для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Стейки, порционные куски мяса, приготовленные на рифленой поверхности, всегда выглядят особенно эффектно и аппетитно. При эксплуатации аппараты контактной обработки отличаются от сковород минимальным потреблением масла.
Функциональными преимуществами данной единицы оборудования являются:
- приготовление мясных и рыбных стейков, печеночных оладьев и полуфабрикатов «в полоску»;
- значительная экономия масла в процессе приготовления блюд;
- равномерный нагрев поверхности;
- специальный жиросборник обеспечивает отток жиров и соков, которые выделяются из продуктов в процессе приготовления блюд.
Рабочая поверхность изготовлена из высококачественного чугуна.
Под заказ изготавливаются модели с площадью рабочей поверхности 0,48м². Срок исполнения заказа от 2 недель до 1 месяца.
Вариант изготовления с полным использованием н/стали, с инвентарным шкафом:
- ПЖ–0,24И — с облицовками из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием.
Варианты изготовления без инвентарного шкафа:
- ПЖ–0,24 — с облицовками из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием
- ПЖ–0,24П — рабочий стол из н/стали, каркас черный металл с полимерным покрытием
Технические характеристики:
Габариты изделия Д×Ш×В, мм | 500×800×850 |
Площадь рабочей поверхности, м² | 0,24 |
Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин | 20 |
Напряжение, В | 380/220 |
Мощность, кВт | 6 |
Масса, кг | 85 |
- Бренд
- Проммаш
- Тип товара
- товар с предложениями
- Напряжение
- 220/230 В
- Высота (в упаковке)
- 850
- Бренд
- Проммаш
Дополнительные услуги
Похожее оборудование