Шкаф жарочный кухонный «ШЖК» 1

→

Главная страница

→

Каталог

→

Тепловое оборудование

→

Шкаф жарочный кухонный «ШЖК» 1

40 700 ₽

В корзину

(0)

Сравнение

В избранное

Бренд: Восход

Все товары Восход

Наличие: есть

Расчет доставки (от 1 дня от 250 р.)

Способы оплаты узнай о удобном способе оплаты

Профессиональный шкаф жарочный кухонный «ШЖК» 1

предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.

Шкаф предназначен:

для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей выпечки мелкоштучных мучных изделий на подовых листах

запекания творожных и приготовления жидких блюд в гастроемкости GN1/1.

Шкаф обеспечивает:

регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления температуры;

возможность регулирования мощности ТЭНов в верхней и нижней зоне пекарной камеры;

корректировка заданных температур во время приготовления пищи;

ручное управление оборудованием шкафа с возможностью визуального контроля управления по индикации:

– аварийной ситуации;

– подачи электропитания на шкаф;

– включения переключателями нижних ТЭН;

– включения переключателями верхних ТЭН;

возможность подключения к сети электропитания 2NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.

Облицовка двери и передняя панель шкафа - нержавеющая сталь.

В комплект шкафа входят три плоских подовых листа.

Возможна установка в шкаф гастроемкостей GN 1/1 (опция).

Шкаф устанавливается на разборную подставку (опция) с регулируемыми по высоте ножками. Выпускаются подставки высотой 155 мм и 645 мм.

Площадь выпечки	0,252 м²
Размер подового листа	536х470х15 мм
Диапазон установки температуры в пекарной камере	50-270 °С
Время разогрева до температуры 250 °С	30 минут
Номинальная потребляемая электрическая мощность	4,8 кВт
Номинальное напряжение	2NPE ~ 380 В, 1NPE ~ 220 В
Тип управления	ручное
Габаритные размеры (ДхШхВ)	842х882х492 мм
Масса	70 кг